PREMIO
INNOVA
El Premio Innova reconoce los productos o servicios más innovadores presentados por expositores de Alimentaria FoodTech 2023. Este premio contribuye a la promoción de proyectos innovadores desarrollados por empresas del sector de maquinaria, tecnología e ingredientes para la Industria Alimentaria.
La innovación debe significar una mejora sustancial de utilidad o aplicabilidad que añada valor y relevancia a la empresa y sociedad.
CATEGORÍAS DE PARTICIPACIÓN
Procesos y transformación
Seguridad, higiene y calidad alimentarias
Sostenibilidad y economía circular
Digitalización
Salud y bienestar
GANADORES
Procesos y transformación
HIPERBARICS.A.
Tecnología Hiperbaric HPP In-Bulk para grandes producciones de bebidas HPP antes del envasado
Seguridad, higiene y calidad alimentarias
Sesotec España
Inteligencia Artificial aplicada a la detección de metales
Sostenibilidad y economía circular
Lyras
DIGITALIZACIÓN
Blockchain Traceability S.L.
Trazable
FINALISTAS
QUIMIDROGA S.A.
Símil vegano de huevo pasteurizado
OX-Compañía de Tratamiento de Aguas, S.L.
OX-DISAIR ADVANCE: Desinfección inteligente automatizada y trazable
ZEULAB S.L
CHRISTEYNS ESPAÑA, SLU
BIOSER, S.A.
Reimaginando el enfoque de la seguridad alimentaria: liberando todo el potencial del monitoreo ambiental con N-LightTM Salmonella Risk
Laboratorios Amerex, S.A.
Busch Iberica, S.A.
Otto Servicios Digitales
PolySto Group BV
PolySto HygiSeal
FT System S.r.l. [Antares Vision Group]
Laboratorios Amerex, S.A.
Crunchie Milk Protein Bites
Ynsect
AdalbaPro
Alimentos Sanygran.S.L
Concentrado de proteína de guisante amarillo elaborado con tecnología Dry Fractioning
ABZAC IBERICA S.L.U
Envase 100% sostenible
TECNICARTON S.L.
El primer BoxPallet automontable 100% carton
Quilinox, S.L.
Cabosse Naturals AG
Ingredientes de cacao reciclados