Cerrar
  • Xavier Felipe

    Investigador | IRTA
    Xavier Felipe

    Biografía

    Doctor en Veterinaria con 32 años de experiencia profesional en la investigación alimentaria. Ha centrado su actividad investigadora en las nuevas tecnologías de procesado alimentario, y los alimentos líquidos, especialmente los lácticos.

    Sesiones

    12:30h
    Presentación | Foodtech Innovarena

    Retos de innovación para los análogos lácteos

    Xavier Felipe
    Xavier Felipe IRTA Investigador

    Mié 27 12:30h - 13:15h FoodTech Innovarena | Startups' Corner Gratuito
    Cerrar