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  • Jordi Buixeda

    Director Técnico | Boadas 1880, S.A.
    Jordi Buixeda

    Biografía

    Casi 30 años de experiencia en la gestión del equipo de calidad e i+D+I de Boadas 1880, empresa de elaboración, rebanado y envasado de productos cárnicos crudos y curados.

    Sesiones

    16:00h
    Presentación | Foodtech Innovarena

    Ahorro en el secado de embutidos

    Pere Gou
    Pere Gou IRTA Investigador
    Jordi Buixeda
    Jordi Buixeda Boadas 1880, S.A. Director Técnico

    Mié 27 16:00h - 16:45h FoodTech Innovarena | Startups' Corner Gratuito
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