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Jessy Batut

Responsable I+D Aromes | V. Mane & Fils
Jessy Batut

Biografía

Después de graduarse en química de aromas, Jessy se unió a Mane.

Desde 2010, ha trabajado en diferentes filiales y desde hace 5 años gestiona los laboratorios de Aplicaciones de Aromas para España.

Sesiones

11:30h
Presentación | Foodtech Innovarena

Aromas Alimentarios

Marina Fourcade
Marina Fourcade V. Mane & Fils Directora Comercial Iberica
Jessy Batut
Jessy Batut V. Mane & Fils Responsable I+D Aromes
Renaud Milliard
Renaud Milliard

29-09-2023 11:30 29-09-2023 12:00 Europe/Madrid Aromas Alimentarios

Cada vez más formulaciones de productos tienden a reducir ingredientes específicos e incluir otros nuevos por razones económicas o de marketing.

Las soluciones SENSE CAPTURE cubren las necesidades creadas por estas nuevas recetas:

MASK (amargor, regustos, principios activos,...)

BOOST (percepciones: dulzor, sensación en boca,...)

FEEL (sensaciones: frescor, calor,...)

Hoy, vamos a presentaros las propuestas de Mane para responder a estos nuevos desafíos.

Os invitamos a visitar el estand de Brenntag para catar nuestras aplicaciones.

FoodTech Innovarena | Speakers' Corner
Vie 29 11:30h - 12:00h FoodTech Innovarena | Speakers' Corner Gratuito
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