Seguiment: Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria
Dt 26
10:30h
Presentació |
Foodtech Innovarena
X_AgriTech: La xarxa catalana d’innovació en sostenibilitat agrària i ramadera
![Olga Martín](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/07113726095106538_olga-martin-belloso_dsc_8253-1x1.jpg_736722636.png)
Olga Martín
Universitat de Lleida
Catedràtica d'Universitat. Departament de Tecnologia, Enginyeria i Ciència d'Aliments
![Simó Alegre Castellví](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/05911198833692235_simo-alegr-20.png)
Simó Alegre Castellví
IRTA
Director de Desenvolupament de la Recerca i la Innovació
![Agustí Fonts](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/03492565808487631_agusti-fonts-20.png)
Agustí Fonts
IRTA
Cap de l'Oficina de Valorització
![M.Carme Verdaguer](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/06072781694219889_m.carme-verdaguer-20.png)
M.Carme Verdaguer
UB - Fundació Bosch i Gimpera
Strategic Projects Director at Fundació Bosch i Gimpera
![Anna Gras](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/07766370110779028_anna-gras-20.png)
Anna Gras
UPC
Directora del CER AGROTECH
11:00h
Taula rodona |
Foodtech Innovarena
Catàleg de Tecnologies de la xarxa X_AgriTech
![Agustí Fonts](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/03492565808487631_agusti-fonts-20.png)
Agustí Fonts
IRTA
Cap de l'Oficina de Valorització
![Marlen Navarro](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/09533475742719741_marlen-navarro-20.png)
Marlen Navarro
X_AgriTech
Gestora
11:30h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Adaptació de cultius al canvi climàtic
![Carlos Muñoz Borrego](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/06121366063452462_carlos-munoz-borrego-20.png)
Carlos Muñoz Borrego
Centre de Recerca en Agrigenòmica (CRAG)
TechTransfer Specialist
![Ana Caño-Delgado](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/08238079109608225_ana-cano-delgado-20.png)
Ana Caño-Delgado
PLANeT BIOTECH SL
Fundadora
11:45h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Monitoratge emissions i consum energètic industrial (AEInnova, AERIS, UAB #startups)
![Martín Nicolás Buffa](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/03316102960402616_martin-nicolas-buffa-20.png)
Martín Nicolás Buffa
UAB
Valorization & Technology Transfer Manager
![Robert Sells](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/0939437398453941_robert-sells-20.png)
Robert Sells
AEInnova
Key Acount Manager
12:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Tolerància a la salinitat mitjançant introgresión fast-breeding
![M.Carme Verdaguer](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/06072781694219889_m.carme-verdaguer-20.png)
M.Carme Verdaguer
UB - Fundació Bosch i Gimpera
Strategic Projects Director at Fundació Bosch i Gimpera
![Xavier Serrat Gurrera](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/03219121181688225_xavier-serrat-gurrera-20.png)
Xavier Serrat Gurrera
UB - Fundació Bosch i Gimpera
Project Manager
12:45h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Suport necessari per a llançar una startup universitària
![Anna Gras](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/07766370110779028_anna-gras-20.png)
Anna Gras
UPC
Directora del CER AGROTECH
![Francesc Tarrés](https://www.firabarcelona.com/app/plugins/fira-agenda//assets/src/images/avatar.png)
Francesc Tarrés
Ugiat Technologies
Co-founder and CEO
13:00h
Foodtech Innovarena
Valorització de llegums i fruita seca
![Ingrid Aguiló](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/073552022011303_ingrid-aguilo-20.png)
Ingrid Aguiló
IRTA
Investigadora
![Josep Ferrer Puig](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/07911862772457234_josep-ferrer-20.png)
Josep Ferrer Puig
Conserves Ferrer SA
CIO
![Joan A Ruiz Calafí](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/05562676178802286_joan-a-ruiz-calafi-20.png)
Joan A Ruiz Calafí
Unió Nuts COOP
Responsable RDI
13:30h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Beneficis de les tecnologies de filtració tangencial
![Ingrid Aguiló](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/073552022011303_ingrid-aguilo-20.png)
Ingrid Aguiló
IRTA
Investigadora
![Jordi Vaquero Granados](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/0985255415665256_jordi-vaquero-20.png)
Jordi Vaquero Granados
Caperva Química SL
Product Manager
15:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Sostenibilitat real en empreses agroalimentàries
![Anna Carabús](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/09572163886886409_anna-carabus-20.png)
Anna Carabús
Clúster Catalonia Food Retail
Gerent
![Josep Batet Rovirosa](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/09670137305320763_josep-batet-rovirosa-20.png)
Josep Batet Rovirosa
Familia Torres
Open Innovation Manager
![Maria Trias](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/08174316600516149_maria-trias-20.png)
Maria Trias
Trias Biscuits SA
General Manager
16:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
IA per a reduir petjada de carboni en el sector vitivinícola
![Felicidad de Herralde Travería](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/022523709613659237_felicidad-de-herralde-traveria-20.png)
Felicidad de Herralde Travería
IRTA
Investigadora
![Julia Delgado Rodriguez](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/07011308398505258_julia-delgado-rodriguez-20.png)
Julia Delgado Rodriguez
Federación Española del Vino
Adjunta Departament Medi Ambient
![Elisa García García](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/05271022418298843_elisa-garcia-garcia-20.png)
Elisa García García
Universidad Politécnica de Madrid
Investigadora
![Cristina Escriche Martínez](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/09184879961449144_cristina-escriche-martinez-20.png)
Cristina Escriche Martínez
Intergia Energía Sostenible, SL
Enginyera R+D+i
![Miguel Ángel Lopez Peña](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/08891426252940389_miguel-angel-lopez-pena-20.png)
Miguel Ángel Lopez Peña
SATEC - Sistemas Avanzados de Tecnología S.A.
Research, Development and Innovation Manager
![Juan Sebastián Ochoa](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/06734228549057992_juan-sebastian-ochoa-20.png)
Juan Sebastián Ochoa
SATEC
Coordinador tècnic de projectes de R+D+i
17:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Estratègies industrials de sostenibilitat
![Ralph K Rosenbaum](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/02584193176270011_ralph-k.-rosenbaum-20.png)
Ralph K Rosenbaum
IRTA
Responsable de Sostenibilitat
![Amaya Prat Solís](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/06417099553651155_amaya-prat-solis-20.png)
Amaya Prat Solís
Casa Ametller
Directora R+D+i & Sostenibilitat
18:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Projeccions climàtiques per a l’ús eficient de l’aigua
![Enric Pedrós](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/09095641572257338_enric-pedros-20.png)
Enric Pedrós
FEMAC
Cluster Manger
![Jorge Calvín](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/04727873744400859_jorge-calvin-20.png)
Jorge Calvín
Lobelia Earth
Director comercial
Dc 27
10:30h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Presentació del “Centre d’Innovació en Proteïna Alternativa”: CiPA
![Carmel Mòdol](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/03598656267903164_carmel-modol-20.png)
Carmel Mòdol
Generalitat de Catalunya
Secretari d'Alimentació del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural
![Josep Usall Rodié](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/007586474262567466_josep-usall-rodie-20.png)
Josep Usall Rodié
IRTA
Director General
11:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Proteïna Alternativa: context, innovacions i futur pròxim
![Sara Bover Cid](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/08000700627903308_sara-bover-20.png)
Sara Bover Cid
IRTA
Cap del programes de Funcionalitat i Seguretat Alimentària i de Qualitat i Tecnologia Alimentàries
![Massimo Castellari](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/0858891667641211_massimo.png)
Massimo Castellari
IRTA
Investigador
![Pere Gou](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/05339443011733012_pere-gou-20.png)
Pere Gou
IRTA
Investigador
12:30h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Reptes d’innovació per als anàlegs lactis
![Xavier Felipe](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/08438918780808948_xavier-felipe-20.png)
Xavier Felipe
IRTA
Investigador
13:30h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Futur de la proteïna d’insecte
![David Torrallardona Llobera](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/044478051817667197_david-torrallardona-llobera-20.png)
David Torrallardona Llobera
IRTA
Investigador
![Jordi Calbet Tarragó](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/09056472565413087_jordi-calbet-tarrago-20.png)
Jordi Calbet Tarragó
IberInsect SL
CEO
15:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Aplicació de IOT en la cadena de fred
![Israel Muñoz Moreno](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/0758346005333538_israel-munoz-moreno-20.png)
Israel Muñoz Moreno
IRTA
Investigador
![Xavier Albets](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/05830012114551699_xavier-albets-20.png)
Xavier Albets
AKO Group
Director tècnic de l'Àrea de Monitoratge IoT de AKO
16:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Estalvi en l’assecat d’embotits
![Pere Gou](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/05339443011733012_pere-gou-20.png)
Pere Gou
IRTA
Investigador
![Jordi Buixeda](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/05908202979636614_jordi-buixeda-20.png)
Jordi Buixeda
Boadas 1880, S.A.
Director Tècnic
17:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Eco-Packaging en la indústria cárnica
![Elsa Lloret Fortuny](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/08713471802209591_elsa-lloret-fortuny-20.png)
Elsa Lloret Fortuny
IRTA
Tècnica d'Innovació
![Eduard Casals Masoliver](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/006254339797317954_eduard-casals-masoliver-20.png)
Eduard Casals Masoliver
Embutidos Monells SA
Director Tècnic
18:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Planta de biogàs en escorxador
![Belén Fernández García](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/05018396153533664_belen-fernandez-garcia-20.png)
Belén Fernández García
IRTA
Investigadora del Programa de Sostenibilitat i Biosistemes
![Gerard Masferrer](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/08573076861431521_gerard-masferrer-20.png)
Gerard Masferrer
Mafrica SA
Responsable de R+D+i
![Miquel Bistué Rovira](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/05771078379294625_miquel-bistue-rovira-20.png)
Miquel Bistué Rovira
Mafrica SA
Researcher PhD Student
Dj 28
09:45h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Doctorats industrials per a accelerar la innovació
![Susaina Figuera](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/015054396561995564_susaina-figuera-20.png)
Susaina Figuera
FCRI
Directora de projectes d'innovació
![Germán Perez Llanos](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/014281839562856136_german-perez-llanos-20.png)
Germán Perez Llanos
VEnvirotech Biotechnology
Cap de Formulació i Desenvolupament de Processos
![Anyi Jin](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/036120113787862107_anyi-jin-20.png)
Anyi Jin
VEnvirotech Biotechnology
Investigadora
![Luis Javier del Valle](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/022342734873601944_luis-javier-del-valle-20.png)
Luis Javier del Valle
UPC
Professor universitari
10:30h
Presentació |
Foodtech Innovarena
AgrifoodTech STARTUPS PITCHINGS
![Glòria Cugat](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/016295807324832512_gloria-cugat-20.png)
Glòria Cugat
DACC
![Ayman Moghnieh](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/07642971907628779_ayman-moghnieh-20.png)
Ayman Moghnieh
NakedInnovations
![Daniel Gonzálvez Ortuño](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/02523857982856381_daniel-gonzalvez-ortuno-20.png)
Daniel Gonzálvez Ortuño
GCO Ventures
![Clara Bartra Corominas](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/021743591857753564_clara-bartra-corominas-20.png)
Clara Bartra Corominas
Ivoro Ventures
![Maria del Carmen Adan De Manuel](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/024199114894496798_maria-del-carmen-adan-de-manuel-20.png)
Maria del Carmen Adan De Manuel
LS Technova Barcelona
![Juan Manuel Viejo Blanjard](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/011652934989179387_juan-manuel-viejo-blanjard-20.png)
Juan Manuel Viejo Blanjard
FOOD+I
![Marta Fonrodona](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/038221642604171824_marta-fonrodona-20.png)
Marta Fonrodona
IREC
13:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Derivats carnis: Metodologia de classificació
![Ignasi Pons Argimon](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/05439711378527037_ignasi-pons-argimon-20.png)
Ignasi Pons Argimon
FECIC (Federació Empresarial de la Carn i Indústries Càrnies)
Secretari General
![Xavier Serra Dalmau](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/00375976620357259_xavier-serra-dalmau-20.png)
Xavier Serra Dalmau
IRTA
Investigador
15:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
AgrifoodTech STARTUPS PITCHINGS
![Mireia Solà Llort](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/05209073296077906_mireia-sola-llort-20.png)
Mireia Solà Llort
ENISA
Social Media Manager
![Alejandro M González Navech](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/09457880518085471_alejandro-m-gonzalez-20.png)
Alejandro M González Navech
Pascual
![Anna Gallés](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/007348647803236652_anna-galles-20.png)
Anna Gallés
CanRoldos Sociedad Inversora
![Cristina Sáenz de Pipaón Soba](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/0027839598171117474_cristina-saenz-20.png)
Cristina Sáenz de Pipaón Soba
![Carmen Galindo](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/004130450481711212_carmen-galindo-20.png)
Carmen Galindo
IRTA
![Sofía Mendoza](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/0598110392125146_sofia-mendoza-20.png)
Sofía Mendoza
Eatable Adventures
![Marta Carrió](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/020921111602734266_marta-carrio-20.png)
Marta Carrió
Netmentora
![Alejandro Ribó](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/03162300849561115_alejandro-ribo-20.png)
Alejandro Ribó
Netmentora Catalunya
Director General
18:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
#ConversacionesEnisa amb RawData i BonaTerra
![Mireia Solà Llort](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/05209073296077906_mireia-sola-llort-20.png)
Mireia Solà Llort
ENISA
Social Media Manager
![Albert Duaigües](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/03853961804010815_albert-duaigues-20.png)
Albert Duaigües
RawData SL
CEO
![Paula Medina](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/09221758075702087_paula-medina-20.png)
Paula Medina
Bona Terra SAC
Co-founder
Dv 29
10:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Innovació per a Estalvi d’aigua i energia en Nestlé
![Miguel Hernández Moreno](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/04532304933521829_miguel-hernandez-moreno-20.png)
Miguel Hernández Moreno
Institut Cerdà
Director de Prospectiva i Sostenibilitat
![Jordi Aycart Vidal](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/09764756499447458_jordi-aycart-vidal-20.png)
Jordi Aycart Vidal
Nestlé
Iberian Sustainability Manger
11:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Experiències d’un “Agrifood Venture Builder” europeu
![Juan Ignacio Zaffora](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/020587426932634667_juan-ignacio-zaffora-20.png)
Juan Ignacio Zaffora
EIT Food
Regional Startup Manager
12:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
Food Startups guanyadores
![Alicia Güell Blasi](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/05552352309656856_alicia-guell-blasi-20.png)
Alicia Güell Blasi
Maresmar
DG
![Salvador Ramon](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/0032453549578681296_salvador-ramon-20.png)
Salvador Ramon
FRIME SAU
President
![Pablo Múgica Narvaiza](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/02925583708040407_pablo-mugica-narvaiza-20.png)
Pablo Múgica Narvaiza
FRIME SAU
General Manager
![Jordi Serentill](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/07645332728568761_jordi-serentill-20.png)
Jordi Serentill
Laumont
CEO
![Pablo Vilanova Montagut](https://www.firabarcelona.com/app/plugins/fira-agenda//assets/src/images/avatar.png)
Pablo Vilanova Montagut
Director de Sostenibilitat, Estratègia i Innovació
13:00h
Presentació |
Foodtech Innovarena
industria // Les startups FoodTech com a font d’innovació de la indústria
![Oriol Garcia Vivet](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/09506843225803268_oriol-garcia-vivet-20.png)
Oriol Garcia Vivet
Stage2
CCO
![Joaquim Bas](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/08934385071763169_joaquim-bas-20.png)
Joaquim Bas
Groots Urban Farming
Co-Founder