Fernando Moner
President | Confederación Española de Consumidores y Usuarios/AVACU
Biografia
President de AVACU, president de la Confederació de Consumidors i Usuaris (2008-2022). Conseller Consell Econòmic i Social d'Espanya. Conseller Consell de Consumidors i Usuaris d'Espanya. Conseller del Grup RTVE. Consell Observatori Comerç 4.0 (Ministeri Indústria i Comerç).
Sessions
12:00h
Taula rodona |
Foodtech Innovarena
ALIMENTS ULTRAPROCESSATS: Una confusió per al ciutadà (Organitza Fundació Triptolemos)
Abel Mariné
Universitat de Barcelona
Profesor emérito de Nutrición y Bromatología. Campus de l'Alimentació.
Fernando Moner
Confederación Española de Consumidores y Usuarios/AVACU
President
Olga Martín
Universitat de Lleida
Catedràtica d'Universitat. Departament de Tecnologia, Enginyeria i Ciència d'Aliments
Yvonne Colomer
Fundació Triptolemos
Directora executiva
Moderadora
Carlota Martínez
FIAB
Responsable de Política alimentària, Nutrició i Salut