Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Eduardo Cotillas

    Director de I+D+i de FIAB i Secretari General de la Plataforma Tecnològica Food For Life Spain PT4FLS | FIAB i Food For Life Spain
    Eduardo Cotillas

    Biografia

    Enginyer Agrònom especialitzat en Indústries Agràries per la UPM i Llicenciat en Ciència i Tecnologia dels aliments, ha desenvolupat la seva carrera professional de més de 20 anys  en entitats com CDTI, l'o el Ministeri de Ciència i Tecnologia, així com en la consultoria.

    Sessions

    10:30h
    Presentació | Foodtech Innovarena

    Foodtech: la gran revolució de la indústria alimentària.

    Beatriz Romanos
    Beatriz Romanos Fundadora de TechFood magazine
    Eduardo Cotillas
    Eduardo Cotillas FIAB i Food For Life Spain Director de I+D+i de FIAB i Secretari General de la Plataforma Tecnològica Food For Life Spain PT4FLS
    Simó Alegre Castellví
    Simó Alegre Castellví IRTA Director de Desenvolupament de la Recerca i la Innovació

    27-09-2023 10:30 27-09-2023 10:50 Europe/Madrid Foodtech: la gran revolució de la indústria alimentària.

    La indústria alimentària està vivint una profunda transformació lligada a l'aplicació de les tecnologies i bio-ciències més avançades. Una revolució que obre un món de possibilitats en nous productes, serveis, processos o models de negoci. Com acostar-nos al fenomen Foodtech? Quines són les oportunitats per a la indústria i la recerca?


    Debatrem aquests temes amb Beatriz Romanos, autora del llibre que inspira aquesta sessió, juntament amb Eduardo Cotillas i Simó Alegre, director de Recerca i Innovació del IRTA.

     FoodTech Innovarena | Speakers' Corner
    Dc 27 10:30h - 10:50h FoodTech Innovarena | Speakers' Corner Gratuït
    LLegir més
    13:15h
    Foodtech Innovarena

    Taula redona , Sostenibilitat i Digitalització en Producció

    Eduardo Cotillas
    Eduardo Cotillas FIAB i Food For Life Spain Director de I+D+i de FIAB i Secretari General de la Plataforma Tecnològica Food For Life Spain PT4FLS Moderador
    Jaume Alsina
    Jaume Alsina BonArea Director General
    Emilio Angles
    Emilio Angles Kellogg Lead Industry 4.0
    Sergi Soler
    Sergi Soler Cargill Global AEI Lead

    26-09-2023 13:15 26-09-2023 14:00 Europe/Madrid Taula redona , Sostenibilitat i Digitalització en Producció FoodTech Innovarena | Speakers' Corner
    Dt 26 13:15h - 14:00h FoodTech Innovarena | Speakers' Corner Sota invitació
    LLegir més
    Tancar