Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    David Torrallardona Llobera

    Investigador | IRTA
    David Torrallardona Llobera

    Biografia

    Veterinari (UAB), PhD en Nutrició Animal (Rowett Research Institute - University of Aberdeen), treballa en el IRTA des de 1995. Ha liderat més de de 20 projectes competitius sobre nous productes de l'alimentació porcina, així com 300 projectes amb finançament privat.

    Sessions

    13:30h
    Presentació | Foodtech Innovarena

    Futur de la proteïna d’insecte

    David Torrallardona Llobera
    David Torrallardona Llobera IRTA Investigador
    Jordi Calbet Tarragó
    Jordi Calbet Tarragó IberInsect SL CEO

    27-09-2023 13:30 27-09-2023 14:15 Europe/Madrid Futur de la proteïna d’insecte

    Ibserinsect és una empresa biotecnològica dedicada a la producció i investigació de productes derivats del Tenebrio Molitor, el cuc de la farina. Col·labora amb IRTA per a investigar sobre alternatives d'alimentació animal saludable, nutricional i sostenible basada en proteïna d'insecte.

     FoodTech Innovarena | Startups' Corner
    Dc 27 13:30h - 14:15h FoodTech Innovarena | Startups' Corner Gratuït
    LLegir més
    Tancar