Activitats FoodTech
Dj 28
10:30h
Ponència |
Activitats FoodTech
Aplicacions de les tecnologies omícas en la revaloració de subproductes
![Núria Canela](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/06734527473723497_01_nuria_canela_foto-eurecat-20.png)
Núria Canela
Eurecat
Directora de la Unitat de Ciències Ómicas
![Carolina Restrepo](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/05021132385174962_carolina-restrepo-20.png)
Carolina Restrepo
NUTRESA
Analista de recerca i desenvolupament (negoci carni)
![Carme Margelí](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/04047743456193811_carme_margeli_round.png)
Carme Margelí
Eurecat
Responsable de desenvolupament internacional
![Aleix Serrallonga](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/14/2023/10/016840670501785038_aleix-serrallonga-20.png)
Aleix Serrallonga
AMEC
Responsable de Projectes Externs