Tancar
  • Presentació

    Aromes Alimentaris

    Foodtech Innovarena INGRENOVA

    Divendres 29, 11:30h - 12:00h | FoodTech Innovarena | Speakers' Corner Gratuït

    Cada vegada més formulacions de productes tendeixen a reduir ingredients específics i incloure altres de nous per raons econòmiques o de marketing.

    Les solucions SENSE CAPTURE cobreixen les necessitats creades per aquestes noves receptes:

    MASK (amargor, regustos, principis actius...)

    BOOST (percepcions: dolçor, sensació en boca...)

    FEEL (sensacions: frescor, calor...)

    Avui, us presentarem les propostes de Mane per a respondre a aquests nous reptes.  

    Us convidem a visitar l'stand de Brenntag per a tastar les nostres aplicacions.

     

    Ponents

    Tancar