Actualització normativa en la millora del (pre-) enriquiment en ISO 11290 i mètodes ràpids

Barcelona Biofilm Summit Seguretat alimentària

Dimecres 27, 12:15h - 12:45h | Room 1.1-CC1 Aconsegueix la teva entrada

27-09-2023 12:15 27-09-2023 12:45 Europe/Madrid Actualització normativa en la millora del (pre-) enriquiment en ISO 11290 i mètodes ràpids Room 1.1-CC1

Entrades

Ponents

Nathalie Gnanou Bess

Investigador de la Unitat de Salmonel·la i Listeria, ANSES & Gestor de projectes per al revisió i validació dels estàndards de Listeria. ANSES, Maisons-Alfort