Alimentaria FoodTech
Alimentaria FoodTech es la feria de maquinaria, tecnología e ingredientes que integra la cadena de valor de la producción, transformación y conservación de la industria de alimentos y bebidas. Es una feria transversal que da servicio a la industria de producción de alimentos y bebidas desde la materia prima hasta la distribución comercial.
Alimentaria FoodTech, consolidada desde 1984 por Alimentaria Exhibitions, referente mundial en ferias de alimentación, presenta las novedades de la industria y es el punto de encuentro de innovación para las empresas más relevantes del sector, PYMES, expositores y visitantes internacionales, asociaciones sectoriales, centros tecnológicos e instituciones.
Sectores
Procesamiento
Equipamiento y maquinaria para la transformación de materias primas a productos alimentarios.
Ingredientes
Productos Alimentarios Intermedios (PAI) que añaden valor a la producción y transformación de alimentos y bebidas.
Empaquetado y etiquetado
Equipamiento, maquinaria y consumibles para la identificación, codificación y conservación de alimentos y bebidas.
Industria 4.0
Soluciones tecnológicas, equipamiento y maquinaria para la automatización y digitalización de procesos de producción y conservación de alimentos y bebidas.
Seguridad alimentaria
Equipamiento y consumibles para el análisis de productos alimentarios, la higiene de los profesionales de la industria, y la limpieza y desinfección de áreas, superficies, maquinaria y equipamiento de transformación y conservación de alimentos y bebidas.
Refrigeración
Equipamiento y maquinaria para la cadena del frío de la producción, conservación y distribución de alimentos y bebidas.
Manutención, almacenaje y logística
Equipamiento, maquinaria y consumibles para los procesos intralogísticos de manutención, conservación y almacenaje y logística y distribución comercial de alimentos y bebidas.
Servicios industriales y auxiliares
Servicios, soluciones, innovación, tecnología y maquinaria auxiliares a la industria de la transformación, producción y conservación de alimentos y bebidas.
Tecnología de digitalización, automatización y sensorización
Tecnología de digitalización, automatización y sensorización aplicada a la producción de materia prima para mejorar la eficiencia de recursos, la sostenibilidad productiva y la seguridad alimentaria.
Al servicio de la primera industria del país
Alimentación y bebidas
Sector industrial nº1 en España
31.342
Empresas
+ 500.000
5% de crecimiento en 2018
3%
Del PIB102.313 €
Millones de producción
3% de crecimiento en 2018
30.652 €
Millones anuales en exportaciones
9% de crecimiento en 2018
5º
Exportador en Europa
9º
Exportador en el mundo
63%
De las empresas realizan actividades de I+D+i
Fuente: FIAB, 2018
