Fernando Moner
Presidente | Confederación Española de Consumidores y Usuarios/AVACU
Biografía
Presidente de la AVACU, presidente de la Confederación de Consumidores y Usuarios (2008-2022). Consejero Consejo Económico y Social de España. Consejero Consejo de Consumidores y Usuarios de España. Consejero del Grupo RTVE. Consejo Observatorio Cio 4.0 (Ministerio Industria y Cio).
Sesiones
12:00h
Mesa redonda |
Foodtech Innovarena
ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS: Una confusión para el ciudadano (Organiza Fundación Triptolemos)
Abel Mariné
Universidad de Barcelona
Profesor emérito de Nutrición y Bromatología. Campus de la Alimentación
Fernando Moner
Confederación Española de Consumidores y Usuarios/AVACU
Presidente
Olga Martín
Universidad de Lleida
Catedrática de Universidad. Departamento de Tecnología, Ingeniería y Ciencia de Alimentos.
Yvonne Colomer
Fundación Triptolemos
Directora ejecutiva
Moderadora
Carlota Martínez
FIAB
Responsable de Política alimentaria, Nutrición y Salud
