La pròxima edició d’Alimentaria FoodTech comptarà amb Mèxic com a país convidat. El saló de maquinària, tecnologia, processos i ingredients per a la indústria d’aliments i begudes s’ha aliat amb amec, la comunitat d’empreses industrials internacionalitzades, amb l’objectiu d’incrementar el negoci de les companyies del sector en mercats clau per a l’exportació.
Alimentaria FoodTech, que se celebrarà en el recinte de Gran Via de Fira de Barcelona del 26 al 29 de setembre de 2023, reforçarà la seva presència internacional gràcies a l’acord de col·laboració signat amb amec per a promoure el saló en els principals mercats de la indústria, destí de fins a un 58,3% de les vendes d’empreses espanyoles.
Entre aquests, Mèxic serà protagonista com a país convidat de l’esdeveniment, que d’aquesta manera potenciarà l’assistència dels compradors mexicans. I és que la catorzena economia del món i primera d’Iberoamèrica és també el setè mercat exterior per a les empreses de tecnologia de l’alimentació i ingredients d’amec alimentec -associació que agrupa la major part de signatures espanyoles innovadores d’aquest sector-, on va augmentar les seves exportacions un 23% en 2022.
Per això, Alimentaria Foodtech crearà un programa específic per als professionals mexicans: taules rodones temàtiques, tours sectorials, reunions B2B, un espai destacat per a Mèxic i les seves empreses en la zona expositiva, visites a indústries locals i centres tecnològics, formacions tècniques, així com activitats socials i institucionals. Així mateix, diverses delegacions d’empreses mexicanes visitaran l’esdeveniment sota l’apadrinament d’associacions empresarials i entitats públiques. I en el marc del programa Hosted Buyers del saló, que vehicula les invitacions a 75 compradors internacionals de més de 20 països- les empreses de Mèxic tindran un pes molt rellevant.
Ricardo Márquez, director d’Alimentaria FoodTech, destaca que “la col·laboració de amec com partner estratègic, a més de facilitar interessants oportunitats amb empreses compradores mexicanes, contribuirà de manera decisiva a incrementar la internacionalització de la fira i a consolidar-la com a referent a Europa”.
Ampli suport institucional
També col·laboren en la promoció de Mèxic a Alimentaria FoodTech nombrosos ens públics i privats, com el Consolat de Mèxic a Barcelona, la Secretaria de Relacions Exteriors, la Direcció General d’Impuls Econòmic Global de Govern de Mèxic i la Cámara Alimenticia de Jalisco, juntament amb importants associacions de fabricants i distribuïdors de productes carnis, conserves, pastes, dolces i lactis, entre altres sectors representatius de la indústria alimentària mexicana.
Barcelona, 26 de juliol de 2023
Susana Santamaria ssantamaria@alimentaria.com
